lunes, 3 de diciembre de 2012

Diferentes culturas

Normalmente cuando comemos no nos damos cuenta de esto pero es algo que está dentro de nuestras culturas y de nosotros. Las comidas en este país son una mezcla de muchas culturas y países diversos. No nos damos cuenta porque tomamos este tipo de cosas como naturales pero debemos analizar las cosas como son. Por ejemplo la pizza napolitana no es tal sino que es una mezcla entre los gustos de los porteños y diferentes regiones de Italia que término dando origen a la pizza napolitana que se come en estos días por aquí. Por eso debemos saber cuando pedimos algún delivery Palermo y algunos otros lugares que no estamos comiendo algo sin mucho valor. Sino lo contrario debemos tomar las cosas por lo que son y analizar lo mucho que debe hacer costado que terminemos formando este tipo de preparaciones. Esto no nos habla de comidas únicamente eso claro está. Sino que nos dice lo muy variado que es la ascendencia en este país. Inmigrantes de diferentes lugares del mundo vinieron en busca de un mejor presente y porque no de un mejor futuro debemos respetar tanto a ellos como sus comidas que mucho nos hablan de sus tradiciones. Creo que es esencial analizar este tipo de cosas antes de sentarse a comer un buen plato de comidas por el hecho de que debemos saber qué es lo que estamos comiendo y a quien pertenece. Pues si pertenece a nosotros mismo porque estos platos son un rejunte de culturas como lo somos nosotros hoy en día por estos pagos. Creo que tenemos una pizca de lo mejor de casa cosa y nunca la supimos explotar. Debemos concentrarnos en las cosas que están bien y tirar todos para un mismo lado para así poder cosechar un gran presente y futuro como antes se había mencionado.